県の胡桃の生産は長い歴史を持っています。品質は特に優れています。その果実の形が美しい、背が大きい、皮が薄い、脱皮利潤、出仁率が高い、口当りがいいという特徴で、四海でよく売れています。高い名声を得ています。もともとは「知力神」「長寿果」「万歳子」という美称があります。クルミの栄養価、薬用価値はすべてとても高くて、多種のビタミンと無機塩種類を含んで、特に蛋白質と脂肪の含有量ははるかにその他の果物より多いです。健やかな脳の知育、顔をケアして延命して、息に従って血を補って、咳を止めて痰を除きます、肝臓を潤して腎臓の効果を補います。
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